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中山市鸿佳肴膳食管理服务有限公司自从2005年成立以来，经过全体鸿佳肴员工的共同努力，已经发展成为珠三角以中山为中心，并且成功发展多个分支机构，进行多角度跨地区的发展。公司集中精力以劳动密集型的工厂和大中专院校为两大业务发展主体板块，跨行业的均衡发展。
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公司
辐照冷冻包装畜禽肉类卫生标准
原料要求
供辐照杀菌的原料肉食尖是按G产的良质冷冻包装肉类。
辐照剂量与照射要求
辐照剂量：辐照冷冻包装畜禽肉类的平均吸收剂量不大于2.5KGY。
照射要求：照射均匀，剂量准确，吸收剂量的不均匀度2.0。
感官要求
经辐照的冷冻包装畜禽肉类的色泽、组织状态、粘度、气味及煮沸后肉汤等感官指标应符合未经辐照处理的同类冷冻肉卫生标准的规定。
